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师资团队

优良讲师团队,有着丰富实战经验是行业中的佼佼者

李彦浩

职称:中式烹调技师;烹饪教师;分子美食研究会会员;

特长:精通豫菜、川菜、京菜;

人生简历:1998--1999年-在广东禅城酒店担任主厨;
2000--2005年-在北 京海福轩餐饮服务中心担任热菜主管;
2005--2008年-在王朝大酒店担任热菜主管;
2010年至今任郑州新东方烹饪学校副主授;
2012年新东方杯技能大赛团体特金奖;……

刘国良

职称:烹饪教师、一级评委、中式烹调技师;

特长:精通中式烹调;

人生简历:1989年-在烹饪周刊发表专业论文《料酒与烹饪》;
1994--1996年-在 亚视大酒店担任行政总厨;
1999--2006年-在台湾主题餐厅担任行政总厨;
2007--2009年-在苏州金鸡湖餐厅担任行政总厨;
至今任郑州新东方烹饪学校副教授。

乔奎

职称:中式烹调技师、餐饮业职业经理人;

特长:豫菜、川菜、鲁菜、湘菜、川式火锅制作;

人生简历:2001----2004年在72959部队招待所任主厨;
2005----2007年在济南重庆小天鹅火锅食府任厨师长;
2008----2010年在济南聚福林酒店任菜品研发部主任;
2010----2012年在周口皇家越秀酒店任厨师长;
2012至今任郑州新东方烹饪学校讲师。

麻文红

职称:烹调师、特级技师;

特长:擅长川菜、豫菜、粤菜、湘菜、卤水的制作;

人生简历:1980-1988:淮阳政府招待所 主厨;
1988-1995:周口宋河大酒店 厨师长;
1995-2006:广州桂林永福大酒店 行政总厨;
2006-2012:上海市老盛冒餐饮有限公司菜品研发部部长;
至今担任郑州新东方烹饪学校教师。

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