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面食创业班品种概括
面食创业班创业帮扶指导
- 红烧牛肉面
- 河南烩面
- 油泼面
- 山西刀削面
- 重庆小面
- 阿利茄汁面
- 老北京炸酱面
- 兰州拉面
- 担担面
- 铁锅焖面
- 燃面
- 老碗面
- 渣渣面
- 活动策划
店铺开张全攻略、店铺会员卡、贵宾卡、 月/年卡的发放指导。
- 店面宣传
学校免费提供创业学子宣传服务，包括校内 宣传和学校网站进行新闻或者专题报道宣传。
- 物资购买
学校将为学子提供物资采购咨询，包括物资 采购方法、采购价格等，帮助创业学子进货合理。
- 员工培训
学校免费提供技术指导，创业学子招聘和 培训员工的指导。
- 店面选址
学校为创业学子提供店铺选址咨询服务。
- 店面设计
店内装饰装潢指导，结构布局，保障分 区合理，布置得当。
面食创业班学习内容
- 1、项目技术详细批解，原材料的选择、采购、配比等；
- 2、专业老师实战示范，讲解技术；
- 3、备原材料，老师旁边检查指导；
- 4、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
- 5、调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
- 6、秘制配方的学习，实际动手操作；
- 7、出品质量控制培训、设备的使用及维护；
- 8、秘制配方和制作技巧流程的学习。
面食创业班技术介绍
手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心配方全无保留传授，从原材料配置到所有细节流程、调料采购渠道，店铺经营问题的解答等等。
面食创业班培训方式
郑州新东方烹饪学校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的教育烹饪学校，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
面食创业班学习时间
不限学习时间、学有所成。一般3-5天左右，视个人情况而定。
面食创业班增值服务
指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
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