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精品品种
乡巴佬猪系列:五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列 乡巴佬鸡系列:鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等 乡巴佬鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗等 乡巴佬牛系列:牛肉、牛筋、牛肚、牛肺等 乡巴佬熏味系列: 熏鸡、熏鸭、鸡腿、鸡翅、熏五花肉、熏兔、熏马肉、熏驴肉、熏牛肉、沟帮子熏鸡等 乡巴佬虎皮鸡系列:虎皮鸡、虎皮鸡翅、虎皮鸡爪等 乡巴佬羊肉系列:羊排,羊蹄等 乡巴佬蛋 乡巴佬琵琶鸡腿
精品凉菜
洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、干炸小白条、卤素鸡、凉调牛肉、凉调猪头肉、红油肚丝、凉拌腐竹、凉拌莲藕、凉拌春笋、扒皮鱼、凉拌鸡丝、炝拌韭菜、东北大拉皮(共18种)
- 活动策划
店铺开张全攻略、店铺会员卡、贵宾卡、 月/年卡的发放指导。
- 店面宣传
学校免费提供创业学子宣传服务,包括校内 宣传和学校网站进行新闻或者专题报道宣传。
- 物资购买
学校将为学子提供物资采购咨询,包括物资 采购方法、采购价格等,帮助创业学子进货合理。
- 员工培训
学校免费提供技术指导,创业学子招聘和 培训员工的指导。
- 店面选址
学校为创业学子提供店铺选址咨询服务。
- 店面设计
店内装饰装潢指导,结构布局,保障分 区合理,布置得当。
- 1. 开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
- 2. 技术原材料的选择,采购;
- 3. 乡巴佬卤水的系统讲述;
- 4. 乡巴佬卤水食材的预加工;
- 5. 乡巴佬卤水食材加工的基本标准;
- 6. 乡巴佬卤水加工的工艺步骤;
- 7. 乡巴佬卤水食材用料的认识及选择;
- 8. 乡巴佬卤水各种食品的制作流程;
- 9. 学员自己操作,老师在边上指导,熟透操作流程;
- 10. 乡巴佬卤水开店需要注意事项讲解;
- 11. 店铺经营小技巧,轻松创造财富;