精品品种

1、素菜类 
烤韭菜、烤土豆、烤蒜香茄子、烤菌菇、烤虎皮肉馅辣椒、烤金针菇、烤黄瓜片、烤玉米、烤青椒、黄金大蒜、烤面筋 
2、烤肉、烤翅类 
新疆风味羊肉串、蒙古大串、烤羊腰、烤羊鞭、烤板筋、烤鸡胗、烤鸡心、烤鸡柳、骨肉相连、奥尔良烤翅、秘制辣椒烤翅、烤玉米肠、烧烤肠、甜不辣等 
3、烤鱼、烤海鲜类 
炭火烤鲶鱼、炭火烤草鱼、烤秋刀鱼、烤鱼豆腐、烤牛肉丸、烤鱼丸、烤大虾、烤虾饺、烤鱼柳、烤生蚝、烤扇贝 

精品凉菜

 爽口云丝、洋葱木耳、红油金针菇、素拌面筋、东北大拉皮、五彩杏仁、酸辣土豆丝、酱汁莲菜、黄瓜变蛋、巧拌香干、甜辣娃娃菜、五香花生米、豆豉辣椒圈、干煸豆角、特色蒸菜、酸奶冰糖芦荟、干煸小黄鱼、干煸小白条、干炸带鱼、茄汁扒皮鱼、红油耳丝、凉拌猪头肉（鲜味汁的制作、奇香料油的制作、红油的制作、凉调专用麻酱、根据时令、菜品会有少量调整）

精品特色

爆炒香辣花甲、蒜香蛏子、秘制麻辣小龙虾