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家常菜馆创业班
家常菜馆创业班技术介绍
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
家常菜馆创业班学习品种

 

精品品种

素炒类:地三鲜、豆芽炒粉丝、鱼香菜花、酸辣白菜、小炒豆腐干、香辣炒藕片、家常豆腐、醋溜白菜、红烧冬瓜、酸辣土豆丝、孜然土豆、耗汁香菇青菜、茄子炒豆角、糖醋手撕包菜、素炒香菇、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、茄子烧土豆、尖椒炒豆腐皮、素炒豆芽、耗油炒冬瓜条、西红柿炒鸡蛋、虾米炒冬瓜
荤炒类:糖醋排骨、双椒炒虾仁、京酱肉丝、苦瓜小炒肉、尖椒火腿、榨菜炒肉丝、毛豆炒肉丝、清炒虾仁、菌菇炒肉片、鱼香肉丝、虾仁西蓝花、韭菜花炒鱿鱼、肉末豆角、香炒猪皮、红烧鱼块、回锅肉、双椒炒牛肉

精品凉菜

鸡丝荞麦面、伤心凉粉、凉拌腐竹、夫妻肺片、柠檬手撕鸡、凉拌豆角、凉拌海蜇、红油黄瓜拌耳丝、凉拌金针菇、凉拌面筋

精品汤类

西湖牛肉羹、酸辣肚丝汤、紫菜蛋花汤、牛肉粉丝煲、香菇炖鸡汤

精品主食

南瓜饼、葱花饼、七彩花卷、黄金饼、手工水饺、蛋炒饭、酸汤面叶

家常菜馆创业班创业帮扶指导
  • 活动策划

    店铺开张全攻略、店铺会员卡、贵宾卡、 月/年卡的发放指导。

  • 店面宣传

    学校免费提供创业学子宣传服务,包括校内 宣传和学校网站进行新闻或者专题报道宣传。

  • 物资购买

    学校将为学子提供物资采购咨询,包括物资 采购方法、采购价格等,帮助创业学子进货合理。

  • 员工培训

    学校免费提供技术指导,创业学子招聘和 培训员工的指导。

  • 店面选址

    学校为创业学子提供店铺选址咨询服务。

  • 店面设计

    店内装饰装潢指导,结构布局,保障分 区合理,布置得当。

家常菜馆创业班学习内容
  • 1. 开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
  • 2. 技术原材料的选择,采购;
  • 3. 家常菜馆创业班的系统讲述;
  • 4. 家常菜馆创业班食材的预加工;
  • 5. 家常菜馆创业班食材加工的基本标准;
  • 6. 家常菜馆创业班加工的工艺步骤;
  • 7. 家常菜馆创业班食材用料的认识及选择;
  • 8. 家常菜馆创业班各种食品的制作流程;
  • 9. 学员自己操作,老师在边上指导,熟透操作流程;
  • 10. 家常菜馆创业班开店需要注意事项讲解;
  • 11. 店铺经营小技巧,轻松创造财富;
家常菜馆创业班学习时间
不限学习时间、学有所成。根据课程情况而定,视个人情况而定。
家常菜馆创业班学习费用
请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!
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