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开心花甲创业班技术介绍
开心花甲创业班学习品种
开心花甲是一种起源于长沙夜宵商场的风味小吃，老实新香的花甲、细腻新鲜酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一同，让人齿留余香，吃了还想吃。具有香、辣、嫩等特征，柔嫩可口，香味逼人，口感饱满而老实、新鲜而细腻、绝佳的和婉口感、余味新鲜。高兴花甲又分为原味、麻辣味、香辣味与酸辣味，高兴花甲粉丝滋味一同，在现在市面上没有任何一种粉丝能和高兴花甲比较，虽然价格不低但仍是让吃的人恋恋不舍。
学习特色
开心花甲
学习内容
香辣味开心花甲、麻辣味开心花甲、酸辣味开心花甲、原味开心花甲、五香味开心花甲、孜然味开心花甲（共6种）
- 活动策划
店铺开张全攻略、店铺会员卡、贵宾卡、 月/年卡的发放指导。
- 店面宣传
学校免费提供创业学子宣传服务，包括校内 宣传和学校网站进行新闻或者专题报道宣传。
- 物资购买
学校将为学子提供物资采购咨询，包括物资 采购方法、采购价格等，帮助创业学子进货合理。
- 员工培训
学校免费提供技术指导，创业学子招聘和 培训员工的指导。
- 店面选址
学校为创业学子提供店铺选址咨询服务。
- 店面设计
店内装饰装潢指导，结构布局，保障分 区合理，布置得当。
开心花甲创业班学习内容
- 1. 开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
- 2. 技术原材料的选择，采购；
- 3. 开心花甲的系统讲述；
- 4. 开心花甲食材的预加工；
- 5. 开心花甲食材加工的基本标准；
- 6. 开心花甲加工的工艺步骤；
- 7. 开心花甲食材用料的认识及选择；
- 8. 开心花甲各种食品的制作流程；
- 9. 学员自己操作，老师在边上指导，熟透操作流程；
- 10. 开心花甲开店需要注意事项讲解；
- 11. 店铺经营小技巧，轻松创造财富；
开心花甲创业班学习时间
不限学习时间、学有所成。根据课程情况而定，视个人情况而定。
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